焼きささ身のサラダ仕立て
福山雅治、1ヶ月ぶりに“節電”ツアー再開 東日本応援シートも好評
鶏ささ身
4本
青じそ
3枚
クレソン
1束
トマト
1個
(A)
塩
少々
こしょう
少々
わさび(練りわさび)
小さじ1/3
サラダ油
小さじ1
(B)
ぽんず小さじ2
サラダ油
小さじ1
作り方
1. 鶏ささ身は筋を取り、(A)に5分漬ける。
2. 青じそは太めのせん切り、クレソンは葉先をつむ。
3. トマトは輪切りにする。
4. (1)を温めた魚焼きグリルで両面焼き、大きく手で裂く。
5. (4)と(2)を(B)で和える。
6. 器に(3)を並べ、(5)をのせる。
ささみを使って今日もヘルシー!
おいしいので作ってみてね。
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小さじ1
(B)
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1. 鶏ささ身は筋を取り、(A)に5分漬ける。
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3. トマトは輪切りにする。
4. (1)を温めた魚焼きグリルで両面焼き、大きく手で裂く。
5. (4)と(2)を(B)で和える。
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by fc2s100
| 2011-04-18 07:33
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