ビーチバレー大好き

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春雨サラダ

長谷部はOG反省「セットプレーやりなおす」

春雨 40g
きゅうり 1/2本
ロースハム 2枚
「Cook Do」香味ペースト 1/2周(4g)
いり白ごま 少々


(1)鍋に湯を沸かし、春雨をゆでて流水で冷まし、水気をきり、食べやすい長さに切る。

(2)きゅうり、ハムはせん切りにする。

(3)ボウルに(1)の春雨、「香味ペースト」を入れて混ぜ、
   (2)のきゅうり・ハムを加えてさらに混ぜる。器に盛り、ごまをふる。

*「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。(1周は約12cmです。)簡単に一品追加。
おいしいので「作ってみてね。

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by fc2s100 | 2013-05-31 07:22

チンゲン菜とハムの炒めもの

藤川、右肘手術で今季絶望=靱帯損傷し復帰に約1年―米大リーグ

チンゲン菜 4株(400g)
ロースハム・薄切り 100g
きくらげ 2g
しょうがの薄切り 3枚
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 大さじ3
A酒 大さじ1
A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
Aしょうゆ 小さじ1
Aこしょう 少々
A「味の素」 少々


(1)チンゲン菜は根元を切ってバラし、サッと水洗いして水気をきり、茎と葉に分けて切る。

(2)ロースハムは4等分に切る。きくらげは水でもどして石づきを取り、大きいものは
   ひと口大に切る。

(3)鍋にごま油を熱し、しょうがを焦がさないように炒める。(1)のチンゲン菜の茎の部分を
   入れて強火で炒め、油が回ったら(1)のチンゲン菜の葉の部分も入れひと炒めする。

(4)Aで調味し、(2)のロースハム・きくらげを加えてサッと炒め合わせる。
とってもおいしい。簡単なので作ってみてね

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by fc2s100 | 2013-05-30 07:46

塩麹でやわらかステーキ

河野さん「下山中に体調悪化」=同行シェルパが証言―ヒマラヤ遭難

牛ステーキ用肉 2枚(360g)
「味の素」75g瓶 適量
A「瀬戸のほんじお」 少々
A粗びき黒こしょう 少々
塩麹 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
パセリ・好みで 適量

(1)牛肉はスジ切りをし、「味の素」片面6ふりずつ、両面にふり、Aで下味をつける。

(2)(1)の牛肉に塩麹をまんべんなくすり込み、ラップをかけて、
   冷蔵庫にひと晩おく(時間外)。

(3)フライパンに油を熱し、塩麹を軽く取り除いた(2)の牛肉を両面色よく焼き、
   食べやすい大きさに切る。

(4)器に盛り、好みでパセリを添える。

*塩麹は焦げやすいので火加減にご注意ください。

*ビニール袋に入れて真空状態にすると短時間で味がしみ込みやすくなります。
簡単でおいしいので作ってみてね。



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by fc2s100 | 2013-05-29 07:34

牛肉と小松菜のあんかけご飯

【中日】テスト生コロメは不採用

ご飯 400g
牛もも薄切り肉 150g
A酒 小さじ1
Aしょうゆ 小さじ1
A片栗粉 小さじ1
A「瀬戸のほんじお」 少々
Aこしょう 少々
たけのこ 30g
小松菜 1/2束(200g)
ねぎ 1/4本
熱湯 カップ1
B「Cook Do」オイスターソース 大さじ2
Bしょうゆ 大さじ2
B酒 大さじ1
B「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ1
B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
Bこしょう 少々
C片栗粉 大さじ1
C水 大さじ1
酢 小さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ2


(1)牛肉は3cm幅に切り、Aで下味をつける。たけのこは薄切りにし、
   小松菜は4cm長さに切ってサッとゆでる。ねぎは短めの斜め切りにする。

(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の牛肉を炒めて取り出す。

(3)フライパンに油大さじ1と1/2を加え、(1)のねぎ・たけのこ・小松菜の
   順に炒め、熱湯を加え、煮立ったらBで調味する。

(4)(2)の牛肉を戻し入れて煮立て、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、酢を加える。

(5)器にご飯を盛り、(4)を上にかける。
簡単でおいしいです。ぜひ参考に作ってみてね。


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by fc2s100 | 2013-05-28 07:14

かんたんシシリアンライス

巨人・渡辺会長、松井氏に入閣打診していた

ご飯 400g
牛バラ薄切り肉 240g
焼肉のたれ(甘口) 大さじ6
レタス 1/4個(80g)
貝割れ菜 1/4パック(20g)
ミニトマト 6個
「ピュアセレクト マヨネーズ」 適量
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

(1)牛肉は細切りにする。レタスはせん切りにする。
   貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ4等分にする。

(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を入れる。肉の色が変わってきたら
   焼肉のたれを加え、牛肉に火を通す。

(3)皿にご飯を盛り、(1)のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、
   (2)を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼる。
ランチにぜひ。おいしいのでぜひどうぞ。


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by fc2s100 | 2013-05-23 08:23

青椒肉絲

長尺パターの「固定」禁止、16年1月導入へ


牛薄切り肉 100g
片栗粉 小さじ2
ピーマン・(緑・赤) 3個(60g)
たけのこの水煮 80g
「Cook Do」青椒肉絲用2人前 1箱
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ4

(1)牛肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。
   ピーマンはタテに細切りにする。たけのこは細切りにする。

(2)フライパンに油小さじ2を熱し、(1)のピーマン・たけのこをサッと炒め、
   皿にとる。

(3)フライパンに油小さじ2を加えて熱し、弱火で(1)の牛肉を焦がさないように炒める。
   肉に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、中火で肉にからめるように
   炒める。

(4)(2)のピーマン・たけのこを戻し入れ、炒め合わせる。

*牛肉は焼肉用などの厚めの肉を使うと細切りにしやすいです。
簡単なのでどうぞ。ご飯にぴったりとってもおいしいです。



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by fc2s100 | 2013-05-22 08:08

つくねのり棒

マドリー、モウリーニョとの契約解消を発表

合いびき肉 120g
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
Aパン粉 大さじ2
A牛乳 大さじ1
A「瀬戸のほんじお」 少々
Bしょうゆ 小さじ2
Bみりん 小さじ2
B水 大さじ2
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1/2
焼きのり 1/4枚

(1)ボウルにひき肉、「コンソメ」、Aを入れ、よく練り、親指大のつくねを6本作る。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のつくねを転がしながら焼き、Bを加えからめる。

(3)粗熱が取れたら、6等分に切ったのりを帯にして巻く。
簡単なのでぜひどうぞ。おいしいので作ってみてね。



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by fc2s100 | 2013-05-21 07:22

コロッケ

<犬の血統証明>人気テリア233匹取り消し 虚偽発覚で

合いびき肉 100g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
バター 大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
A牛乳 大さじ2
A「瀬戸のほんじお」 少々
Aこしょう 少々
卵 1個
小麦粉 適量
パン粉 適量
「AJINOMOTO サラダ油」 適量
キャベツ 2枚
ウスターソース 適量

(1)じゃがいもは3cm角に切る。玉ねぎはみじん切りにし、キャベツはせん切りにする。

(2)鍋にじゃがいもを入れてヒタヒタの水を加えてゆでる。竹串がスッと通る位ゆでたら、
   ゆで汁を捨て、火にかけて水分を飛ばす。アツアツの状態でつぶす。

(3)フライパンにバターを弱火で熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら中火にし、ひき肉、「コンソメ」を加えて炒めて冷ましておく。

(4)ボウルに(2)のじゃがいも、(3)の玉ねぎ、Aを加えてよく混ぜ合わせ、
   6等分の小判形にする。

(5)バットに卵を溶きほぐす。(4)に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵、パン粉の順に
   衣をつける。

(6)フライパンに油を中温に熱し、(5)を揚げる。菜箸でかえしながら
   1分ほど揚げ、取り出して油をきる。

(7)器に(6)のコロッケ、(1)のキャベツと一緒に盛りつけ、ウスターソースを
   かけていただく。
さくっとおいしくどうぞ。簡単なので作ってみてね



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by fc2s100 | 2013-05-20 07:17

そぼろと卵のちらしずし

ベッカム引退…サッカー界の枠超えたスター、引き際の“美学”

米 3合
水 480ml
「ほんだし こんぶだし」 1/2本(4g)
A酢 大さじ5
A砂糖 大さじ3
A「瀬戸のほんじお」 小さじ2
鶏ひき肉 200g
B酒 大さじ1・1/2
Bみりん 大さじ1・1/2
Bしょうゆ 大さじ1・1/2
B砂糖 大さじ1
卵 3個
C砂糖 大さじ1・1/2
C「瀬戸のほんじお」 少々
絹さや 50g
「瀬戸のほんじお」 少々
「AJINOMOTO サラダ油」 少々

(1)米は炊く30分前に洗って分量の水につけておいてから普通に炊く(時間外)。
   「こんぶだし」、Aを合わせ、すし酢を作る。

(2)鍋にひき肉を入れ、Bを加えザッと混ぜ、火にかけ菜ばし3~4本でひき肉を
   ほぐすようにかき混ぜながら、汁気がなくなりポロポロになるまで煮、鶏そぼろを作る。

(3)ボウルに卵を割りほぐし、Cを混ぜ合わせる。油を薄く塗ったフライパンに卵液を
   流し入れる。菜ばし3~4本でよく混ぜながらポロポロのいり卵を作る。

(4)絹さやはスジを取り、熱湯に塩少々を入れた中で色よくゆで、
   ザルに上げ冷水で冷まし、斜め細切りにする。

(5)炊き上がった(1)のご飯に(1)のすし酢をふり混ぜ、すし飯を作る。
   (2)の鶏そぼろ、(3)のいり卵を混ぜ器によそい、(4)の絹さやを散らす。
おいしいのでどうぞ。簡単なので作ってみてね。

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ブライダルエステで痩身を目指すかたへ、
ブライダルエステに通いたいけど妊婦ですという方へ、
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by fc2s100 | 2013-05-17 08:10

ひき肉とエリンギのチャーハン

中日あわや内紛…井端、高木監督苦言に不服顔

豚ひき肉 150g
エリンギ 2本(60g)
こんにゃく 1/2枚
万能ねぎ 1/2束
「瀬戸のほんじお」 小さじ2/3
ご飯 400g
A「味の素」75g瓶 8ふり
Aしょうゆ 小さじ2
A黒こしょう 少々
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

(1)エリンギは1cm太さに裂き、1cm幅に切る。こんにゃくは1cm幅に切り分け、
   ヨコにして薄切りにする。万能ねぎは2cm幅に切る。

(2)フライパンに油を熱し、(1)のこんにゃくを炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒め、
   火が通ったら(1)のエリンギ、塩を加えてしんなりするまで炒め合わせる。

(3)ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、Aを加え(1)の万能ねぎを加えてサッと炒める。

*黒こしょうを七味唐がらしに代えてもおいしく召し上がれます。
お昼にぴったり。おいしいので作ってみてね。


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目についやすいデコルテが気になる方はブライダルエステ デコルテ
プロの方へシェービングをお願いしたい方はブライダルエステ シェービングを。
背中の大きくあいたドレスを着たい方はブライダルエステ 背中。ぜひみてね。
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by fc2s100 | 2013-05-15 07:51

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