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ブロッコリーのあっさり煮

楽天、福留獲り水面下で緊急参戦!なりふり構わずブランコにも触手

ブロッコリー
1株
油揚げ
1枚
こんにゃく
1/2枚
本つゆ
大さじ4
作り方

1. ブロッコリーは茎は皮をむいて乱切りにし、つぼみの部分は小房に切り分ける。こんにゃくはゆでて4~5cm長さの短冊切りにする。油揚げは湯通しして縦半分に切り、1cm幅に切る。
2. 鍋に水3カップ、本つゆ、こんにゃく、油揚げを入れて強火にかけ、煮立ったらブロッコリーを加える。
3. ブロッコリーが色鮮やかになったら火を止める。
さっと煮で簡単。おいしいので作ってみてね。

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by fc2s100 | 2012-11-28 07:53

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