ビーチバレー大好き

白身魚のホイル蒸し

辻希美 夫・杉浦太陽の父親の金銭問題に悩み、別居決断か


白身魚(たらなど)
2切れ

少々
こしょう
少々
トマト
1個
ベーコン
1枚
玉ねぎ(みじん切り)
大さじ2
ブロッコリー
2房
しょうゆ
大さじ1と1/2
青ねぎ(小口切り)
少々
作り方

1.トマトは湯むきして、種を取り、みじん切りにする。
2.ベーコンはみじん切りにする。
3.ブロッコリーは、さっとゆでる。
4.トマト、ベーコン、玉ねぎ、しょうゆを混ぜ合わせる。
5.白身魚に塩、こしょうをしてアルミホイルにのせ、(4)をかけ、(3)をすみに入れて包む。
6.フライパンで10分ほど蒸し焼きにし、包みを開いて青ねぎをふる。
おいしさをホイルで閉じ込めます。
作ってみてね。


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by fc2s100 | 2011-12-22 10:19

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